本当は怖い添加物44 没食子酸プロピル

没食子酸プロピル

今回は没食子酸プロピルです。
主にバターや油脂に使われています。
酸化防止剤として使われていて効果は覿面です。
さて問題は発がん性や腎臓への甚大なダメージが動物実験で確認されている点です。
しかも没食子酸と表示が同じなのでほとんど分からないのです。
市販はあまりされておらず製造用として使われていますが、だからそこ我々では防ぎようがありません。
こんな危険な物が平気で使われているのです。