ビオチン 予防医学 2015.02.04 ビオチン 今回はビオチンもしくはビタミンB7と呼ばれています。 ビタミンB群に含まれていて水溶性のビタミンです。 糖質、脂質の代謝に関係します。 不足により皮膚炎、筋肉痛、血糖値上昇、食欲不振、不眠、神経障害などがあります。