味噌汁

皆さんは大豆を健康食品と考えている方も多いと思います。牛乳よりは確かに豆乳はマシでしょう。しかしこれに落とし穴があるのです。これがレクチンというたんぱく質の存在です。こいつの怖い所は本来レクチンが到達しない所に到達すると違うたんぱく質のフリ...