それでは今回は酵素の種類について簡単に書きます。
これは以前も書いたことですが、復習のつもりで見ていただけたらと思います。
唾液
pH 7.0
消化酵素→アミラーゼ（プチアリン）
分解物→デンプン（多糖）
胃液
ph 1.0
消化酵素→ペプシノーゲン（ペプシン）
分解物→タンパク質
膵液
ph 8.5
消化酵素→アミラーゼ（アミロプシン） 分解物→デンプン（多糖）
消化酵素→トリプシノーゲン（トリプシン） 分解物→タンパク質
消化酵素→キモトリプシン 分解物→タンパク質
消化酵素→カルボキシペプチターゼ 分解物→タンパク質
消化酵素→リパーゼ（ステアプシン） 分解物→脂質
消化酵素→グルコシダーゼ（マルターゼ） 分解物→マルトース（麦芽糖）
小腸上皮細胞（刷子縁、細胞質）
ph 8.3
消化酵素→エレプシン（アミノペプチターゼ） 分解物→ペプチド
消化酵素→ラクターゼ 分解物→ラクトース（乳糖）
消化酵素→スクラーゼ 分解物→スクロース（ショ糖）
消化酵素→グルコシダーゼ（マルターゼ） 分解物→マルトース（麦芽糖）
消化酵素→リパーゼ 分解物→脂質
ちなみに肝臓から出る胆汁は消化の役目はありませんが、消化吸収の補助に役立つのでこれも無くなると困ります。
