2023-07

実はほとんどの植物には脂肪運搬タンパク質というのがあります。実はこれってアレルギー物質で食物にストレスを与えると増えます（寒冷刺激、病原体など）。なので米、小麦、大麦、トウモロコシなどを食べるとグルテンフリーのものであってもアレルギー反応が...

みなさんはプロフィリンというものをご存知でしょうか？これはチェリーやアプリコット、ラズベリー、ナシ、イチゴのようなバラ科の果物やトマト、アーモンドなどに含まれるものでれっきとしたアレルギー物質です。簡単に言うと体内に入る事で炎症ゴミとして身...