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牛乳でカルシウム補給の間違い3 体幹トレーニング専門栃木県宇都宮市ラマ接骨院(整骨院)

カテゴリー : 予防医学(2013.11.20)

面白い研究結果があります。
1日約1000ミリグラムのカルシウムを摂取するアフリカ系アメリカ人と
1日約296ミリグラムしか摂取しないアフリカ先住民ではアメリカ人の
方が9倍骨折率が高いそうです。
さらに怖いことに2年間毎日2杯ずつ牛乳を飲んだ女性と全く飲まない
女性を比べてみると約2倍のスピードで飲んでいた方の骨が脆く
なっていたそうです。
カルシウム1日600mgが牛乳に都合の良い数値なのです。
牛乳は100g(97mL)中110mgのカルシウムが含まれると言われていますが、ペットボトルで言えば500ml分を摂取すれば基本的に一日分まかなえると言う理論です。
しかし、牛乳の弊害を何度も書いていますが、そもそも吸収出来なくては意味がありません。
そもそも本当に1日600mg必要なら昔の人はそんなに摂取出来ていなかったのに骨粗鬆症など聞きませんでした。
何故なんでしょうね。

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