栃木県宇都宮市にあるアットホームな接骨院（整骨院）です。
最新の医学や栄養学に基づいたアドバイスなども行っています。
お気軽にご連絡ください。

今回はヒ素について書きます。
毒物カレーで有名になりましたが、ヒ素の怖いところは
硫黄の持つ酵素の働きを阻害するところで、3大栄養素の
吸収に影響します。
それにより疲労感、皮膚の再生、消化器系などに悪影響が
出ます。
また中毒になると中枢神経をやられ麻痺などが発生します。
また発がん性もあると最近では言われています。
ところが殺虫剤や除草剤、防腐剤、車の排気ガスなどには
いまだに大量に含まれています。
農薬に汚染された作物を食べたり、公園、ゴルフ場などに使われる
除草剤、交通量の多い所に住んでいる方注意が必要です。
そして2004年英国食品規格庁はヒジキに多くのヒ素が含まれて
いるため食用にしないように勧告しいます。
日本の厚生労働省はヒジキから摂取する量は微量なので
一般的な食用には問題ないという回答をしています。
さて皆さんはどちらを信用しますか？
栃木県宇都宮市にある交通事故専門接骨院（整骨院）（むち打ち症など）でもあり、体幹トレーニング専門トレーナーがいるラマ接骨院（整骨院）はコンディショニングアドバイスに底の深い栄養指導をしています。
何を摂取してよいのか？何が摂取してはダメなのか？私達はそれを解決していくため日々活動しています。