別に飽和脂肪酸が血栓の理由にはならない
カテゴリー : 未分類（2020.10.31）
意外と誤解が多いのですが飽和脂肪酸で血栓が出来て心筋梗塞や脳梗塞が増えるわけではありません。
実際は飽和脂肪酸というのは毒物を吸収しやすいのでそちらが原因で血栓などは出来ますがまともなきれいな状態の飽和脂肪酸は悪さなどはしません。
ただし最近ではまともな飽和脂肪酸というものがなかなか無いからイメージとして飽和脂肪酸悪説が強まり過ぎているのだと思います。
飽和脂肪酸を避けるべき本当の理由はまともな飽和脂肪酸を選ぶことが困難だからに尽きます。
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