本当は怖い添加物32 次亜塩素酸ナトリウム
カテゴリー : 予防医学(2014.6.14)
次亜塩素酸ナトリウム
今回ご紹介する次亜塩素酸ナトリウムは今までご紹介した中では急性症状が一番表れやすいです。
野菜や海藻、果実、しなちくなどの食品や水道水の殺菌などに使われていますが、これを添加した飲料水を飲んだ
動物実験では消化管を傷つけたというデータもあります。
恐ろしいことに最終食品には残らないという理由で表示義務を免除されています。
しかし回転寿司のネタなどに実際に残留していたこともあります。
こればっかりは完全に取れるとは言えないと思います。
厚生労働省が何故これを許しているのか疑問ではあります。
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