着色料赤3の危険性
今日は赤3について書きます。
主に福神漬け、かまぼこ、お菓子などに使用されています。
赤血球の減少やDNAの修復阻害による発がん性の疑い、成長抑制などの害が動物実験の研究結果の中で明らかになっています。
またアメリカでは使用を禁止されています。
何でもそうですが、利権を持つ人間たち・・・例えば国家レベルでの圧力で使用を強制されるものもあります。
以前は日本では禁止されていたものが急に認可されるのは当然そのような力があるのかもしれませんね(苦笑)
一つだけ言えるのは自分を守るのは自分だけ・・・家族を守れることは皆さんが勉強していけば叶うことです。
もう国やメーカーに任せるのは止めましょう。